Besucht man in Bahlingen am Kaiserstuhl das Weingut Trautwein, landet man in einem wunderbaren Gehöft in Holzbauweise inmitten von Gemüse- und Obstgärten. Ein Ort wie gemalt, der nach Jahrzehnten nachhaltiger und zielgerichteter Entwicklung eine unglaubliche Ruhe ausstrahlt - von dem man sich wünscht, ihn bald wieder besuchen zu dürfen.
Hier residieren Anne-Christin und Christoph, die 2019 das Weingut von Hans-Peter und Elfriede übernahmen. Seitdem verbinden sie das Vermächtnis des biodynamischen Weinbaus mit ihrer Leidenschaft für Burgunderweine, was Ihnen 2021 mit der dritten Traube im „Gault Millau“ die Bestätigung der kritischen Profis eingebrachte und sie bekräftigt, den eingeschlagenen Weg fortzusetzen.
Nachdem man diesen fast magischen Ort auf sich hat wirken lassen, lässt man sich gerne als Rotwein-Freund zur Einstimmung den NOIR einschenken, eine kraftvolle, charakterstarke Cuvée mit mediterraner Anmutung. Die feine Kräuterwürze des Spätburgunders trifft auf die dunkelfruchtige Intensität des Cabernet Mitos und verbindet sich zu einem harmonischen, ausdrucksstarken Rotwein mit Tiefe und Eleganz.
Bestimmt auch "Käsenthal" Spätburgunder - der Wein überzeugt mit einem komplexen Bouquet und einem geschmeidigen, eleganten Geschmack. Am Gaumen entfaltet er Tiefe und Raffinesse und endet in einem langanhaltenden, harmonischen Abgang.
Und gerade weil uns das Leben manchmal unsanft bis hart rammen mag, fügen wir als Trostspender und Mutmacher zwei unserer „Auf’s Leben“-Gläser bei.
Wählen Sie unter den folgenden zwei Alternativen.
1. Die Rotwein-Cuvée NOIR, trocken, aus Baden mit kleineren Gläsern für fruchtige Rotweine:
Zwei Weingläser „mit guten Vibes“, jeweils 213 mm hoch, 76 mm im Durchmesser, max. Füllvolumen 382 ml, mit Sandstrahlgravur!
und eine Flasche 0,75-l 2022 NOIR Rotwein, trocken, Weingut Trautwein, 13 % Vol., enthält Sulfite
2. Den Pinot Noir "Käsenthal", Spätburgunder, trocken, mit den größeren Gläsern für kräftige Rotweine:
Zwei Weingläser „für warme Seelen…“, jeweils 236 mm hoch, 88 mm im Durchmesser, max. Füllvolumen 535 ml
und eine Flasche 0,75-l 2022-er Pinot Noir „Käsenthal“, Spätburgunder, trocken, Weingut Trautwein, 13,5 % Vol., enthält Sulfite
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