Badisch NOIR – aber nicht nur…

Badisch NOIR – aber nicht nur…

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Besucht man in Bahlingen am Kaiserstuhl das Weingut Trautwein, landet man in einem wunderbaren Gehöft in Holzbauweise inmitten von Gemüse- und Obstgärten. Ein Ort wie gemalt, der nach Jahrzehnten nachhaltiger und zielgerichteter Entwicklung eine unglaubliche Ruhe ausstrahlt - von dem man sich wünscht, ihn bald wieder besuchen zu dürfen.

Hier residieren Anne-Christin und Christoph, die 2019 das Weingut von Hans-Peter und Elfriede übernahmen. Seitdem verbinden sie das Vermächtnis des biodynamischen Weinbaus mit ihrer Leidenschaft für Burgunderweine, was Ihnen 2021 mit der dritten Traube im „Gault Millau“ die Bestätigung der kritischen Profis eingebrachte und sie bekräftigt, den eingeschlagenen Weg fortzusetzen.

Nachdem man diesen fast magischen Ort auf sich hat wirken lassen, lässt man sich gerne als Rotwein-Freund zur Einstimmung den NOIR einschenken, eine Rotwein-Cuvée auf Spätburgunder-Basis – frisch, fruchtig, ohne Schnörkel und ganz ohne Tannine, die mehr als neugierig macht auf das, was noch kommen mag.

Bestimmt auch ihr Ahrweiler Forstberg Spätburgunder von der Ahr, wo das Weingut ein zweites Standbein hat. Seine Kraft, Eleganz und Finesse verbinden sich mit einem besonderen Reifepotential. Ein Wein, dessen Ernte aus 2020 von der Flutkatastrophe verschont blieb, weil Ausbau und Lagerung am Kaiserstuhl stattfinden. Vom dortigen Gehöft kann man das leider nicht sagen.

Und gerade weil uns das Leben manchmal unsanft bis hart rammen mag, fügen wir als Trostspender und Mutmacher zwei unserer „Auf’s Leben“-Gläser bei.

Wählen Sie unter den folgenden zwei Alternativen.

1. Die Rotwein-Cuvée NOIR, trocken, aus Baden mit kleineren Gläsern für fruchtige Rotweine:

2 Weingläser „mit guten Vibes“, jeweils 213 mm hoch, 76 mm im Durchmesser, max. Füllvolumen 382 ml
1 Flasche 0,75-l 2019 NOIR Rotwein, trocken, Weingut Trautwein, 13 % Vol., enthält Sulfite

2. Den "Ahrweiler Forstberg", Spätburgunder, trocken, von der Ahr mit den größeren Gläsern für kräftige Rotweine:

2 Weingläser „für warme Seelen…“, jeweils 236 mm hoch, 88 mm im Durchmesser, max. Füllvolumen 535 ml
1 Flasche 0,75-l 2018-er „Ahrweiler Forstberg“, Spätburgunder, trocken, Weingut Trautwein, 12,5 % Vol., enthält Sulfite

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